Naranja con aceite

Ingredientes:

Una naranja si puede ser grande.
1 limón.
Aceite de oliva.
Azúcar morena
Hierba buena

Realización:

Pelaremos la naranja y procuraremos quitar al máximo la piel blanca.
En el plato que vaya a servirse la cortaremos a medallones, los rociamos con zumo de limón y añadimos una fina capa de aceite de oliva.
Por último espolvorearemos con hierba buena picada y fresca y con azúcar moreno.
Es conveniente preparar una hora antes de servir.
Si que remos darle un toque personal le pondremos una hojita de hierba buena.

Esta receta es recomendada para personas con problemas de acidez de estomago.

Leonor Parra Guerrero. Soyagricultora.com


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