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La celebración de San Nicolás el día 5 de
diciembre es la fiesta más popular en Holanda, es una fiesta
donde se reune toda la familia, alredor del árbol de
Navidad. Esa noche los pequeños ponen sus zapatos cerca de
las chimeneas para que San Nicolás y su ayudante Pedro Negro
les traigan regalos. En uno de los zapatos ponen la carta
con la petición de los regalos y en la otra ponen zanahorias
y naranjas para el caballo blando de San Nicolás.
La historia dice que San Nicolás con sus
ayudantes los Pedros Negros, que se pintan la cara de negro,
vienen de España en barco, desde finales de noviembre. Al
desembarcar, empiezan sus giras por Holanda buscando a los
niños buenos que merecen recibir los regalos, (la tradición
también dice que reparten a los niños naranjas, fruta muy
apreciada en Holanda), y la familia escribe poemas, saludo y
cantos para San Nicolás y sus ayudantes.
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