II Concurso de gastronomia con naranjas en Sagunto
8 de abril de 2008
En la localidad valenciana de Sagunto se celebró el pasado 7 de abril el II Concurso de Gastronomía de la naranja, con la participación de 20 cocineros. Con ello se pretende potenciar el turismo de la buena gastronomía dentro del Plan de Dinamización del Producto Turístico
En el restaurante El Mirado, se realizó el concurso con la meta de impulsar las rutas alimenticas en los que los restauradores incluyan un menú que tenga la naranja como ingrediente principal, por ello se pretende además de dar a conocer Sagunto, potenciar la naranja como seña de identidad de la localidad.
Se trataba de un concurso abierto tanto a la Comunidad como al resto de España
siendo como mínimo ser cocinero en algún restaurante, con todos las recetas se realizará un recetario que incluya una gran variedad de platos con naranjas.
Los premios fueron de 1.500 € más placa honorífica para el mejor plato, y el mejor postre tendría un premio en metálico de 1.100 €, más una placa.
El concurso está organizado por Asociación de Restauradores del Camp de Morvedre, Asociación para el desarrollo del turismo en Sagunto y colaboran el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio así como La Generalitat y Sangunt.
COMENTARIOS DE SOYAGRICULTORA.COM:
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Que alegría da contar esta noticia, por fin se dicen directamente por hacer rutas turísticas y al mismo tiempo defender la riqueza de cítricos que tenemos en la Comunidad, me permito felicitar a dicha iniciativa y colocarle un 10 por tan buen concurso y con tanta pasión por la naranja, ¡que estoy muy contento!
Un saludo.
Juan (soyagricultora.com)
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